Soy un gran fan de las tiendas de chocolate Patrick Roger, y he explicado aquàsu fuerza de marketing. Para el DÃa de la Madre, tuve la oportunidad de organizar una sesión de fotos en 4 de los puntos de venta más hermosos de la marca en ParÃs: Rennes, Saint-Sulpice, Saint-Germain, y Sèvres.
Estas fotografÃas ilustran 2 de las piedras angulares de la estrategia de marketing de Patrick Roger:
- Puntos de venta distintos entre sà y cuya estética prolonga la experiencia del cliente
- Escaparates que cambian de manera habitual pero mantienen caracterÃsticas en común
Antes de analizar los puntos de venta con mayor profundidad, me gustarÃa darle las gracias al departamento de marketing y comunicación de Patrick Roger por su apoyo. También me gustarÃa mostrar mi agradecimiento con los gerentes de las tiendas por su profesionalidad ejemplos y su orientación al cliente.
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Resumen
- Consistencia tonal
- Escaparates espectaculares
- La zona de exposición central, la firma de Patrick Roger
- Conclusión: ¿qué se debe tener presente al diseñar tu local?
Consistencia tonal
Si tienes la oportunidad de visitar las tiendas de Patrick Roger, habrá algo que sin duda te llamará la atención: la atmosfera.
En todas ellas hay un fuerte contraste entre el negro, omnipresente, y el verde, el color preferido del fabricante de chocolate. Este marcado contraste se adapta a la marca por su posición dentro de la gama alta. Podemos hablar sobre un elemento esencial del marketing mix (P de «Posicionamiento»), que participa en el reconocimiento de la marca.
Esta investigación estética también resulta interesante ya que el envase solo aporta un toque verde. El envase añade un «ritmo» compuesto de detalles en un espacio rectilÃneo.
El punto de venta se convierte en todo un expositor para el producto. Es limpio, está ordenado, y siempre resulta atractivo.
El deseo y las emociones son palancas que deben activarse dentro del local de venta y en el escaparate.
Escaparates espectaculares
Otro elemento importante del marketing mix del que he hablado en este artÃculo es la naturaleza espectacular de los escaparates. A Patrick Roger le gusta mostrar el dominio de su producto creando obras a gran escala que, expuestas en el escaparate, hacen de imán para los clientes. Esta estrategia de marketing vale la pena porque el acto de compra solo puede llevarse a cabo si el cliente entra en la tienda.
Los vendedores al por menor sin duda se quedan cortos en el uso de esta oportunidad y diseñan escaparates que no transmiten deseo. El deseo y las emociones son palancas que deben activase dentro del local de venta y en el escaparate.
La zona de exposición central, la «firma» de Patrick Roger
La zona de exposición central es esencial para el diseño de una tienda Patrick Roger. Creo que son muy pocas las personas que se fijan, asà que querÃa dedicarle un párrafo.
La primera vez que entré en una tienda Patrick Roger fue en Bruselas. Ya en aquel momento, lo que me llamó la atención fue una mesa larga que hacÃa de expositor; no se parecÃa a nada que hubiese visto en ningún otro lado. Cuando tuve la oportunidad de visitar algunas otras tiendas, comprendà sus especificidades. Cada tienda es única, y esta mesa expositor está concebida como una pieza única para Patrick Roger, una verdadera obra de arte.
Las tiendas de Rue de Rennes y el Boulevard Saint-Germain tiene una «arquitectura» bastante clásica, pero las de Place Saint-Sulpice y Rue de Sèvres son excepcionales.
Tienda Patrick Roger, Place Saint-Sulpice
La tienda Patrick ubicada en Place Saint-Sulpice se trata con un estilo más bien «primario» (suelo y escaleras de cemento). Unas grandes láminas de metal se ven cruzadas por lianas que huyen de dos bandejas de cristal de soporte, y entre ellas se presentan los increÃbles chocolates de Patrick Roger. La mesa del centro es extraordinaria, y las imágenes a duras penas le hacen justicia. Intenté fotografiarla con un ángulo bajo para dar la impresión de un «jardÃn maravilloso».
Tienda Patrick Roger, Rue de Sèvres
La tienda de Patrick Roger ubicada en Rue de Sèvres se abrió en 2021, y su estilo es ligeramente distinto al de las demás. El trato sigue basándose en tonos de negro resaltado con verde, pero el patrón es distinto. No cuenta con el patrón horizontal impreso en sus envases.
Patrick Roger se inspiró en un viaje a Madagascar para este punto de venta. Las láminas de metal cuelgan a lo largo de las paredes, y una extraña estructura da apoyo a la estanterÃa de cristal central. Cada «pie» de la estanterÃa está compuesto por una gigantesca fruta atrapada en un nudo de vides y, cuando se examina de cerca, se descubre el detalle de cientos de pequeños monos que emergen del suelo. Es un efecto fascinante.
Conclusión: ¿qué se debe tener presente al diseñar tu local?
A lo largo de este artÃculo, he querido mostrar el potencial de creación e innovación en el mundo de la venta al por menor. El ejemplo de las tiendas Patrick Roger es perfecto para mostrar:
- Un mensaje de marketing coherente (posicionamiento de alta gama que se refleja en el diseño de interiores)
- Una personalidad única para cada tienda reflejado en las variaciones alrededor de una misma temática (color, elementos centrales)
Esta identidad tan fuerte es, en mi opinión, una fuente de atracción para los clientes ya que estimula sus sentidos y su curiosidad. Lo único de cada tienda y, al mismo tiempo, sus puntos en común mejoran la posibilidad de interpretar el conjunto. Esa interpretación se parece a otra técnica de venta al por menor descrita en este artÃculo que crea coherencia y el deseo de comprar.
Espero que este artÃculo y sus imágenes te inspire y te muestre que todavÃa se puede innovar en la venta al por menor. Sigue los pasos de Patrick Roger y deja que tu personalidad se exprese para diferenciarte; solo a través de la diferenciación cabe la posibilidad de salvar las tiendas fÃsicas actuales.
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