Le Bacio Perugina a son magasin dédié à Pérouse
Le « Bacio » (« bisous » en italien) est une gourmandise chocolatée célèbre dans toute la péninsule italienne. Elle est produite par Perugina. Créée à Pérouse en 1922, la marque Perugina y dispose d’un magasin entièrement dédié à la gloire de cette spécialité qui l’a rendu célèbre. Pourquoi les marques ont-elles leurs propres magasins ? Les marques de FMCG cherchent depuis longtemps à établir le contact directement avec le client. Distribuées en grande surface, elles ne connaissent pas leurs...
![Pourquoi Amazon veut ouvrir ses propres magasins [Analyse]](https://www.intotheminds.fr/blog/app/uploads/amazon-logo-store-240x240.jpg){kind=logo}
Pourquoi Amazon veut ouvrir ses propres magasins [Analyse]
D’après le Wall Street Journal, Amazon serait sur le point d’ouvrir des grands magasins physiques aux Etats-Unis. Ce n’est bien entendu pas la première ouverture de magasins « en dur » pour Amazon (Amazon Go, Whole Foods, Amazon Books) mais ces surfaces de 3000m² impliqueraient un déploiement à une toute autre échelle. Nous vous proposons une analyse des raisons qui pourraient pousser Amazon à réaliser cet investissement stratégique et des synergies attendues. En particulier nous traitons à la...
Amazon Salon : un salon de coiffure 3.0 au cœur de Londres
Amazon Salon est la dernière nouveauté lancée par le géant de Seattle. Une 6ème enseigne vient donc s’ajouter à la déjà très fournie galaxie Amazon (voir à la fin de cet article notre aperçu en vidéos des différentes marques du groupe). Le salon de coiffure Amazon Salon ouvre à Londres en partenariat avec Elena Lavagni, une styliste bien connue des stars et VIP. Avec ce point de vente hyperconnecté, Amazon essaye de nouvelles recettes pour réconcilier...
![6 solutions innovantes de paiement sans contact [Etude]](https://www.intotheminds.fr/blog/app/uploads/payment-facial-recognition-240x240.jpg)
6 solutions innovantes de paiement sans contact [Etude]
Avec la crise du Covid, les consommateurs ont massivement opté pour les paiements électroniques au détriment du paiement en espèces. Le paiement sans contact en particulier a bénéficié d’un engouement alimenté par la peur du virus. Au-delà du paiement par carte, des méthodes totalement innovantes vont se démocratiser ces prochaines années et vont révolutionner la manière dont nous réglons nos achats. Certaines de ces méthodes ne relèvent d’ailleurs pas de la science-fiction. Elles sont déjà utilisées...
![L’intérêt de l’eye tracking dans le secteur du retail [Guide 2021]](https://www.intotheminds.fr/blog/app/uploads/eye-tracking-store-240x240.jpg){kind=tracking}
L’intérêt de l’eye tracking dans le secteur du retail [Guide 2021]
L’eye tracking est une technique utilisée dans le domaine du marketing depuis les années 1980. Elle permet d’optimiser la conception des publicités, des packagings et trouve naturellement ses applications principales dans le secteur du retail. L’eye tracking permet de percer une partie des mystères qui entourent les décisions d’achat des consommateurs en analysant où leur attention se porte. Cette technique présente dès lors un intérêt certain en matière d’optimisation de l’expérience client. Dans cet article nous...
Ces 8 formats de magasins vont marquer le futur du retail
Quelles sont les nouvelles formes de retail qui vont dominer les 10 prochaines années ? Quelles sont celles qui vont émerger et quelles autres vont se pérenniser ? Dans cet article je vous propose de nous projeter après la crise du Covid pour entrevoir 8 formats de magasins qui seront le futur du retail. Chacun de ces formats de magasins capitalise sur des tendances émergentes ou déjà bien présentes. Lire aussi 6 solutions innovantes de paiement...
Omie : une marque qui prône la transparence totale sur les prix
La crise du Covid sonne-t-elle le réveil des consciences et l’aube d’un nouveau jour en matière de consommation responsable ? J’ai en tout cas eu l’impression d’un frémissement après avoir vu le ticket caisse de la plateforme de vente en ligne Omie ; un ticket de caisse sur lequel sont affichés en toute transparence la marge, le prix payé au producteur, le coût des matières premières. Dans cet article je m’interroge d’abord sur le contexte global...
Fidélisation client : comment Nespresso en tire parti en un seul clic
Comment vendre plus sur son e-shop ? Comment fidéliser les clients ? Voici des questions que se posent de nombreux retailers traditionnels à l’heure où les clients se convertissent massivement au e-commerce. Dans cet article nous présentons un système mis au point par Nespresso et étrangement oublié par les retailers traditionnels. Pourtant, il fait de la fidélisation client un moteur de croissance. Introduction 80% des achats que nous effectuons en supermarchés sont des achats récurrents. Charles...
Covid-19 : comment assurer la distanciation sociale dans les magasins et aéroports ?
Quelles sont les meilleures techniques pour assurer la distanciation sociale dans les espaces privés et publics (magasins, aéroports, transports publics) ? C’est la question à laquelle nous répondons aujourd’hui dans ce podcast en interrogeant un expert, le Dr. Flurin Hänseler. Ses travaux de recherche sont consacrés à la régulation des flux et son expertise est donc précieuse pour comprendre quelles techniques mettre en place pour assurer le maintien de la distanciation sociale dans des environnements...
Covid-19 : 8 impacts concrets sur le futur du secteur du retail non food
Cet article fait partie d’une série d’analyses consacrées à l’impact à moyen et long-terme du Covid-19 sur différents secteurs d’activité. L’article ci-dessous, sur le secteur du retail non-food va de pair avec un autre dossier que nous avons publié sur le retail alimentaire dans l’ère post-Covid19. Nous avons mis à jour cet article en Octobre 2020 avec les dernières statistiques sur l’impact 2020 du Covid sur le secteur du retail. Ce dossier fait partie d’une série...
![[Podcast] Le parcours d’entrepreneur de Jérôme Grimonpon, chocolatier de l’année 2020](https://www.intotheminds.fr/blog/app/uploads/chocolat-jerome-grimonpon_TN-240x240.jpg)
[Podcast] Le parcours d’entrepreneur de Jérôme Grimonpon, chocolatier de l’année 2020
Jérôme Grimonpon a été élu chocolatier de l’année 2020 par le guide Gault&Millau. C’est une personnalité très attachante, humble, que j’ai eu l’occasion d’interviewer dans ce podcast. Ensemble nous revenons sur son parcours d’entrepreneur et sur les recettes qu’il a mises en place pour garder son enthousiasme et développer son entreprise. Un entrepreneur tardif Jérôme Grimonpon est français. C’est en Belgique qu’il s’est formé au travail du chocolat mais ne s’est lancé dans l’entrepreneuriat qu’il y...
9 impacts concrets du Covid19 sur le futur du secteur du retail alimentaire
Après mes prévisions sur le futur du secteur aérien (qui se sont déjà en partie réalisées), je vous propose aujourd’hui de vous attarder sur le futur du secteur du retail alimentaire, c’est-à-dire le secteur du commerce et de la grande distribution. 25% des emplois aux US sont dans le secteur du retail et les enjeux de l’effet du coronavirus sur ce secteur sont donc majeurs. Pour rédiger cet article j’ai interrogé plusieurs leaders du secteur du...
Comment les petits magasins peuvent contrer les géants du e-commerce
90% des achats sont effectués dans des magasins physiques, seulement 10% online. Pourtant on prédit quasiment quotidiennement la fin du petit commerce. Comment faire pour résister à des géants comme Amazon, Bol.com ? C’est ce que Pierre-Raffaele a voulu savoir en invitant dans son studio un entrepreneur qui ne manque pas de répondant : Marc Filipson.Il dirige la librairie Filigranes, la plus grande libraire de plain-pied du monde. Dans ce 10ème épisode du « Monde du Business...
Retail : une nouvelle méthode ultra précise pour choisir l’emplacement de votre magasin
Comment bien choisir l’emplacement de son futur point de vente en Belgique ? C’est tout l’enjeu d’une étude d’implantation. Bonne nouvelle pour tous ceux qui sont dans cette situation et qui souhaitent trouver le meilleur emplacement pour leur magasin en Belgique : nous commercialisons une nouvelle source de données qui donne des résultats d’une précision encore jamais vue pour un prix très attractif (à partir de 1000€). Il s’agit des données issues des GPS des smartphones....
#Gransharing : ce popup store Zalando revisite le lien intergénérationnel
Les 14 et 15 Décembre 2019 Zalando a ouvert le popup store #Gransharing à Bruxelles (rue Antoine Dansaert 64). Ce popup store avait pour but de célébrer et de faciliter le lien intergénérationnel autour du hashtag #gransharing. Sarah van den Eertwegh, PR manager de Zalando, m’a expliqué que sa société avait constitué un panel de 16 personnes âgées (les « granny ») afin de retisser un lien avec les jeunes générations au travers d’outils digitaux. Ces grannies peuvent...
Retail : la lévitation d’objets en vitrine par Levita
Toujours à la recherche de nouvelles tendances dans le monde du retail, nous sommes revenus cette année sur les vitrines interactives qui sont de plus en plus utilisées par les marques pour se différencier de leurs concurrents et offrir une expérience unique à leurs clients et attirer des chalands. Aujourd’hui, deux magiciens (Clément Kerstenne et Philippe Bougard) mettent leurs tours de magie en magasin et créent des vitrines faisant léviter des objets. Clément et Philippe nous...
Chez Sephora on peut faire son shopping sans être dérangé
Le consommateur devient de plus en plus indépendant et a de moins en moins besoin des vendeurs pour ses achats. Sephora l’a bien compris qui a même mis au point un système ingénieux pour que les clients ne soient pas dérangés pendant leurs courses. C’est un peu paradoxal puisque cela va à l’encontre de la plupart des croyances en la matière, qui veulent que le contact entre les vendeurs et les clients facilitent les ventes. Mais...
PayLead : nouvelle vague de la fidélité bancaire
PayLead repense la fidélité bancaire en proposant aux consommateurs d’être rémunérés proportionnellement à leurs achats chez leurs partenaires. Nous revenons dans cet article sur l’initiative lancée par Charles de Gastines et Jacquelin Becheau La Fonta depuis près de 3 ans. Sommaire Présentation de l’entreprise Genèse et historique Domaines d’applications Fonctionnement Futur et chiffres clés Présentation de l’entreprise Cofondée par Jacquelin Becheau La Fonta et Charles de Gastines, qui nous a accordé cette interview, PayLead est une...
Expérience client : Polette met des sex toys en vitrine
La semaine dernière, une vitrine a éveillé mon intérêt alors que je marchais dans les rues du centre-ville de Bruxelles. Je n’étais d’ailleurs pas la seule à m’arrêter devant le magasin Polette, rue du Marché aux Herbes. Comment en effet aurait-il pu en être autrement alors que des sex toys en mouvement étaient exposés en vitrine. Dans la série des vitrines interactives, celle-ci est pour le moins notable. L’étude de marché c’est aussi ça : observer les...
Les grandes enseignes dans les centres-villes
Après de nombreuses années passées à se concentrer sur l’ouverture de magasins en périphéries des grandes villes, Ikea a ouvert cette semaine à Paris, le 6 mai 2019 au 23 boulevard de la Madeleine dans le 1er arrondissement, son premier magasin retail adapté aux centres villes. Sommaire Ikea en centres-villes Les grandes enseignes loin des périphéries Quels avantages majeurs ? Ikea se localise dans les centres-villes Ce concept unique lancé par Ikea se rapproche du concept...
Expérience client : un magasin incroyable de sardines à Lisbonne
Je dois bien avouer que j’ai rarement vu un magasin ayant poussé aussi loin l’utilisation du marketing pour déclencher des achats d’impulsion. « O Mundo Fantastico Da Sardinha Portuguesa » est un magasin situé sur la place Rossio à Lisbonne. Il est spécialisé dans la vente de sardines en boîte. Vous avez bien lu. Des sardines en boîte. C’est un excellent exemple de magasin mono-produit. Les boîtes sont colorées, portent la mention d’une année et quelques faits sur...
Find & Order transforme le picking en jeu d’enfants
Nous avons interviewé Arthur Guelton, co-fondateur de Find & Order, une solution de guidage indoor pour les acteurs du retail et de la supply chain. Nous revenons dans ce billet sur la création et les caractéristiques de cette application innovante. Sommaire Find & Order en bref Genèse de l’idée Technologie utilisée Cas d’usage et implantations Futur et chiffres clés Le service offert par Find & Order Find & Order est une solution cartographique 3D associée à...
De l’idée folle à la réalité : Savour Histoires de Gourmets, notre interview avec Jérôme Fourest
Après avoir analysé la création du magasin Savour Histoires de Gourmets à Vichy, un magasin résultant de l’association de 3 marques françaises (Comtesse du Barry, Nicolas, De Neuville), nous avons interviewé Jérôme Fourest, Directeur Général chez Comtesse du Barry, afin de lever le voile sur les tenants et aboutissants de ce projet. Sommaire Une idée ‘folle’ La corrélation de points communs Pourquoi Vichy ? Stratégie marketing Futur et chiffres clés Une idée ‘folle’ Plusieurs facteurs entrent...
Les bouteilles connectées, entre santé et marketing
Les objets connectés se font de plus en plus nombreux à intégrer notre quotidien. Nous revenons dans ce billet sur des initiatives de bouteilles connectées. Sommaire Boire plus d’eau grâce aux bouteilles connectées Des outils marketing et de communication Jusqu’où peut-on aller ? Les bouteilles connectées santé incitent leurs utilisateurs à boire plus Deux axes majeurs se distinguent lorsque l’on évoque les bouteilles connectées. D’un côté, le marché propose de plus en plus de bouteilles connectées...
Technologie et intelligence artificielle dans le retail
Nous avons parlé récemment du rôle de l’intelligence artificielle dans les jeux et dans les arts, mais qu’en est-il du retail ? Suite à notre conférence sur l’impact de l’intelligence artificielle dans les médias, le retail et l’assurance, nous revenons dans cet article sur des initiatives innovantes prises par les retailers dans le but d’optimiser leurs performances, notamment celles prises par Casino dans leur hypermarché de Pessac qui leur sert de laboratoire pour les tester en...
Stratégie marketing retail : Nicolas, Comtesse du Barry et de Neuville s’allient
A l’ère de la digitalisation des marchés, de nombreux consommateurs se tournent vers le e-commerce, mettant parfois à mal les commerces de proximité, victimes notamment du phénomène de showrooming. En réaction, les retailers se lancent de plus en plus dans la refonte de leur stratégie marketing afin de garder leurs parts de marché. Dans cet article, nous revenons sur l’ouverture du concept store Savour Histoires de Gourmets, à Vichy fin 2018, l’alliance entre les enseignes Comtesse...
L’impact de l’intelligence artificielle dans les médias, le retail et l’assurance
A l’invitation de Philippe Warzée, directeur éditorial du magazin Pub.be, j’ai eu le plaisir de présenter mes dernières réflexions sur l’impact de l’intelligence artificielle dans les secteurs des médias, du retail et des assurances. Ma présentation a commencé par un bref aperçu de l’histoire des algorithmes de recommandation, peut-être le type d’algorithmes le plus répandu. Après cette introduction, j’ai traité de 3 cas d’usage : celui de Netflix (secteur des médias), les bons de réduction (retail)...
Delhaize Fresh Atelier : analyse d’un concept retail et nouvelles ouvertures
La galerie Ravenstein, près de la Gare Centrale de Bruxelles, a vu émerger en novembre 2018 le nouveau concept retail de Delhaize, l’entreprise belge de grande distribution membre du groupe Ahold, dénommé “Fresh Atelier”. La ville de Louvain (Leuven) accueille également un Fresh Atelier dans la Diestsestraat depuis décembre 2018. Ce nouveau concept de magasin a pour but de se recentrer sur les attentes des consommateurs, tant au niveau de leur mode de consommation que de...
Vitrines interactives : l’outil innovant rêvé pour les retailers ?
La création de vitrines attractives fait partie intégrante du plan marketing dans le retail. A l’ère du digital, les retailers se dirigent vers les vitrines interactives. Des devantures qui s’adaptent à leur environnement et créent de l’interaction avec celui-ci, tout en gardant les fonctions de base telles que montrer les nouveaux produits de la marque, faire la promotion des réductions en cours, et bien plus. Dans cet article, il s’agira de faire le point sur les...
Ce supermarché Delhaize s’est transformé en temple de l’Art urbain
Que peut-on faire avec un supermarché abandonné ? Un temple de l’art urbain. Voici en tout cas ce que se sont dit Alexandra Lambert et Fred Atax de l’association Strokar à l’origine du projet artistique autour d’un ancien supermarché de Bruxelles. Et le moins que l’on puisse dire c’est que c’est réussi. Suivez-nous aujourd’hui dans la visite de ce projet unique et lisez bien cet article jusqu’à la fin pour connaître le dernier rebondissement juridique autour de...
Retail : un agencement attractif des produits fait acheter plus
Dans un article précédent nous avions présenté quelques exemples réussis de présentations de produits en magasin, des présentations visuellement attractives. Nous avions souligné qu’une présentation attractive, homogène, est de nature à faciliter la manière dont les prospects analysent l’information et est susceptible de faciliter la prise de décision au moment de l’achat. Nul doute donc que ce sujet est d’une importance capitale dans le retail, l’un des enjeux primordiaux étant d’augmenter le taux de conversion. Partant du principe...
Expérience client : Soho House Berlin est-il le futur des concept stores ?
Le nom de « Soho House » est connu dans le monde entier comme celui d’un club privé possédant des antennes dans le monde entier. D’origine anglaise, le concept s’est après les Etats-Unis également étendu en Europe continentale. Berlin a par exemple son Soho Club dont les parties publiques méritent le détour, en particulier le concept store au rez-de-chaussée qui est à notre avis un modèle de ce à quoi ressemblera le magasin du futur. Avant de rentrer...
Renault ouvre un showroom 100% dédié aux voitures électriques à Berlin
Les fabricants de voitures misent sur les énergies alternatives pour soutenir leur croissance. Comme l’a révélé notre récente étude du marché desvéhicules électriques en Europe, le marché allemand est l’un des plus dynamiques. Logiquement, les constructeurs automobiles tentent de communiquer davantage sur les avantages de ces véhicules et Renault, leader du marché des véhicules électriques avec une part de marché de 23,7 % en Europe en 2017, a ouvert un point de vente spécifiquement dédié à ce...
Etude de marché : l’effet de la musique et de la lumière dans le retail
Les études de marché sensorielles se sont surtout concentrées sur l’étude du comportement des consommateurs sous l’effet de certains facteurs sensoriels comme la lumière, les odeurs, les variations de température, …. Certains de ces facteurs sont inhérents au fonctionnement même du commerce de détail (il y a toujours de la lumière, la température y est toujours positive et dans les mêmes plages) et les études marketing antérieures ont donc analysé les effets des variations de ces...
Etude de marché : conseils pour bien choisir l’emplacement d’un magasin
Un client nous a récemment demandé de l’aider à choisir entre plusieurs emplacements pour son prochain magasin. Cet exercice est comme une petite étude de marché et il est crucial pour le succès de votre entreprise. Un mauvais emplacement peut signifier la mort de votre entreprise. Dès lors, autant y consacrer un peu de temps, n’est-ce pas ? Voici quelques conseils que nous aimerions vous donner. Si vous voulez approfondir vos connaissances sur ce sujet, lisez...
Digitalisation et éthique : l’analyse des émotions couverte par le RGPD ?
Un article scientifique signé par Royakkers et al. (2018) est actuellement disponible dans le magazine « Ethique et technologies de l’information » qui offre un aperçu intéressant des questions sociétales et éthiques engendrées par la numérisation (d’où son titre). Les questions de numérisation sont analysées selon 6 axes : protection de la vie privée autonomie sécurité et sûreté rapport des forces dignité humaine pouvoir Mon intention n’est pas de résumer l’article dans son ensemble mais plutôt d’aborder et de...
![Qu’attendent les clients des commerces de centre-ville ? [Sondage]](https://www.intotheminds.fr/blog/app/uploads/retail-shopping-covid19-60x60.jpg)
![Changements de prix : certains retailers sont très actifs [Étude]](https://www.intotheminds.fr/blog/app/uploads/pricing-60x60.jpg)
![digital en magasin : les clients veulent de l’efficacité [Sondage]](https://www.intotheminds.fr/blog/app/uploads/flagship-store-lacoste-paris-champs-elysees-14-60x60.jpg)
![Leto automatise la conformité au RGPD [podcast]](https://www.intotheminds.fr/blog/app/uploads/keep-calm-gdpr-60x60.webp)
![Payez votre café au prix juste chez Albert Heijn [Nudge Marketing]](https://www.intotheminds.fr/blog/app/uploads/true-price-albert-heijn-4-60x60.webp)
